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Direkt verschenkbar
OktoberZeit: 10:00 - 13:00 oder 15:00–18:00 UhrOrt: Unsere Buchbinderei-Räume in Hamburg
sondern auch "Make our favourites your favourites" möchten wir euch diesen Favoriten nicht vorenthalten
Aus Metall
fast keramisches Schimmern
Shinroku Shimokawa - Man kann keine Steine essen: Kochbuch eines japanischen Bildhauers kaweco Direkt verschenkbarFr Shinroku Shimokawa sind Bildhauerei und Kochen eng miteinander verbunden. Er schneidet, zerkleinert, schiebt, zerlegt, klopft und beobachtet das Material. Die Kche ist Werkstatt und die Natur Inspiration und Speisekammer: Er sammelt Pilze, Ginkosamen, Adlerfarn, Giersch oder Raps. Mit regionalen Zutaten und selbstgefertigten Kochutensilien macht er fr sich die japanische Kche in Deutschland heimisch. Ausgezeichnet mit dem Preis der Stiftung