knackig und angenehm ausgewogen
ben lavorato nella trama tannica e fruttato come il naso in chiusura
Walderdbeeren und Kirschen
wenn er kalt als raffinierter Aperitif serviert wird
Er entsteht durch eine kurze Mazeration auf den Schalen der Trauben und reift mindestens zwei Jahre lang auf der Hefe
terre siciliane igp catarratto guanciabianca 2024 fabio ferracane W8-9-sconto15 knackig und angenehm ausgewogenGiallo paglierino luminoso. Si distinguono al naso profumi di fiori bianchi, note fruttate di pera e mela, echi erbacei; al sorso fresco, sapido, equilibrato, di buona persistenza. Guanciabianca un vino bianco, ottenuto da uve catarratto in purezza, prodotto in Sicilia dall'azienda di Fabio Ferracane. In seguito alla vendemmia manuale, le uve sostano per due giorni sulle bucce, a cui seguono sette mesi di affinamento sui lieviti. Il nome deriva da una