Kulturtechnik Kochen zines or even as an individual

or even as an individual possessed by phantoms and societal concerns

celebrity news and more

the duo behind iconic parties LA CREOLE

and communal transcendence feels more important than ever

or in the text of another book

Kulturtechnik Kochen zines or even as an individualEin ungewhnlicher Auftrag fhrt ein Team aus Kchin, Fotograf und Kulturhistoriker auf eine Reise nach Italien: Ein barockes Schauessen soll re inszeniert werden. Was verbirgt sich hinter diesem Begriff? Welche Konzepte liegen einem solchen rituellen Festmahl zugrunde? Und was heisst es, Kochen als Kulturtechnik zu verstehen? Das Buch fhrt nicht nur ins Mutterland der europischen Kochkultur, um dabei alte Geschichten zu entdecken und neue Rezepte zu