Aquiares Estate Anaerobic, Costa Rica Size:200g ⚠️注意！請務必使用室溫水（或溫度不高於洗手水的水）來預濕濾紙。使用沖泡溫度的水可能會導致此類 塑膠變形。

⚠️注意！請務必使用室溫水（或溫度不高於洗手水的水）來預濕濾紙。使用沖泡溫度的水可能會導致此類 塑膠變形。

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• Comandante Felt Mat

多年來，我們原創的「開放式 (OPEN) 底部」設計一直應用於我們的玻璃、陶瓷、V4 和 O1 濾杯中。開放式底部為平底濾紙提供了一個邊緣，旨在尋找支撐和空間之間的完美平衡。濾紙自然地從中間凹陷，促使水流更集中地流過咖啡粉床。透過這種風格的濾杯，我們發現了最獨特的酸度特徵，它在較淺的平底粉床中創造了更接近錐形的流動模式。帶來如糖果般的酸度，同時不犧牲平衡、甜度和醇厚度 (body)。這是一件被廣泛模仿但尚未被複製的傑作

This particular lot went through the Daterra Masterpieces auction

Aquiares Estate Anaerobic, Costa Rica Size:200g ⚠️注意！請務必使用室溫水（或溫度不高於洗手水的水）來預濕濾紙。使用沖泡溫度的水可能會導致此類 塑膠變形。Region Turrialba Producer Diego Robelo Farm Aquiares Estate Varietal F1 Esperanza Altitude 1200 masl Harvest 2025 Process Anaerobic Natural roasted in Edinburgh, Scotland on June 29 deep and fruit saturated, with passionfruit candy at the centre. raspberry and red grape bring vivid, juicy sweetness, while red wine adds plush, vinous depth. cacao nibs and caramel carry the cup with structure and richness, giving a layered, expressive anaerobic natural