tesio 谷口眼鏡/YAMA 調味料入れ 夏は炭酸水で割って柚子ソーダ、焼酎と炭酸で柚子サワー。冬ははちみつとお湯で割って柚子はちみつ、紅茶に入れても爽やかな香りと酸味を楽しめます。お味噌とはちみつと混ぜ合わせた柚子みそは、おでんや田楽に合わせたい。お料理の幅がグンっと広がって、柚子のこと、もっと好きになっちゃいます。

夏は炭酸水で割って柚子ソーダ、焼酎と炭酸で柚子サワー。冬ははちみつとお湯で割って柚子はちみつ、紅茶に入れても爽やかな香りと酸味を楽しめます。お味噌とはちみつと混ぜ合わせた柚子みそは、おでんや田楽に合わせたい。お料理の幅がグンっと広がって、柚子のこと、もっと好きになっちゃいます。

粒がより細かくなった塩は、辛さの角がとれ塩味の中に甘さと旨味を感じられます。ミネラル分の旨味がぎゅっと濃縮された、奥行きのある味わいです。食材が持つ水分を焼塩がすばやく吸収し良く馴染み、素材そのものの味を引き立ててくれます。

ごわごわした厚みのないやわらかな仕上がり。着膨れしにくくサッと羽織りやすいため、ついつい手にとってしまいます。

紫芋 ブラックペッパー＆ソルトは、美浜の塩とブラックペッパーをまぶし、ピリッとした辛さで仕上げています。口に含むとまずブラックペッパーの香り、その後に紫芋の香りが広がっていきます。おつまみなどにもぴったりな味わいです。

もんぺのHOW TO

tesio 谷口眼鏡/YAMA 調味料入れ 夏は炭酸水で割って柚子ソーダ、焼酎と炭酸で柚子サワー。冬ははちみつとお湯で割って柚子はちみつ、紅茶に入れても爽やかな香りと酸味を楽しめます。お味噌とはちみつと混ぜ合わせた柚子みそは、おでんや田楽に合わせたい。お料理の幅がグンっと広がって、柚子のこと、もっと好きになっちゃいます。YAMA YAMA tesio YAMAMINAMO tesio MADE IN JAPAN tesiotesio1 tesioKOPPE1 tesioKOPPE 1656036mm tesio tesio tesio 4 : 18% UV: 99% : 38% UV: 98. 5% : 59% UV: 99% : 13% UV: 99%