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wird unser „Grappa“ mit viel Sorgfalt und Geschick in der kupfernen Brennblase gebrannt
Eine aussergewöhnliche Weißwein-Cuvée aus Chardonnay
· Rebsorte: Riesling· Geschmack: Fruchtsüß· Alkohol: 7 %· Restzucker: 53
Elbling brut besteht jeden Sektempfang
Genuss par excellence
Grand Auxerrois, QbA 2021 Rotwein wird unser „Grappa“ mit vielEine Raritt mit facettenreichen Aromen & wenig Sure. Fr unseren Grand Auxerrois selektieren wir nur die besten Trauben. Nach mindestens zwei Tagen Maischestandzeit, wird der gekelterte Saft in 500 Liter Eichenholzfssern "Tonneau" vergoren und reifen gelassen. Totgesagte leben lnger! Ein rmischer Stadthalter wollte die Rebstcke roden lassen, doch die Gutsherren der Grafschaft Auxerre im Burgund waren listig und konnten sie bewahren. Die Rmer gingen,