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In der Nase verbinden sich zarte Aromen von weißfleischigen Früchten und mineralische Noten mit Anklängen an Brotkruste
gefolgt von subtilen Noten von Marzipan
In der Nase zeigt er sich mit Noten von gelben Früchten
Perfekt mit Meeresfrüchten
von der dieser DOCG den ersten Schritt darstellt
auxerrois 350 n n 2021 weingut odinstal W2-3-sconto20 In der Nase verbinden sichLeuchtendes Strohgelb; in der Nase blumige und krautige Noten, mit fruchtigen und mineralischen Anklngen. Am Gaumen ist er ausgewogen, cremig und nicht zu strukturiert. Fr die Herstellung dieses Weins verwendet das biodynamische Pflzer Weingut Odinstal Auxerrois Trauben, eine fr das Elsass typische weie Rebsorte. Die Trauben werden am Ende des Sommers von Hand geerntet. Danach erfolgt die spontane alkoholische und malolaktische Grung, teilweise in
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