Domaine Saint-Damien Gigondas Vieilles Vignes 2023 Copinet Steile Hänge mit Süd- bis

Steile Hänge mit Süd- bis Südwest-Exposition

Sobald der gewünschte Restzuckergehalt von etwa 140 g/L erreicht ist

und auch dieser Spätburgunder zeigt die typische Balance aus Frische

Das familiengeführte Champagnerhaus Ployez-Jacquemart wurde 1930 gegründet und steht bis heute für handwerkliche Präzision und kompromisslose Qualität

etwa Poularde mit Kräutern

Domaine Saint-Damien Gigondas Vieilles Vignes 2023 Copinet Steile Hänge mit Süd- bisDomaine Saint Damien Gigondas Vieilles Vignes 2023 ist ein charakterstarker Rotwein aus dem sdlichen Rhne Tal, der die klassisch wrzige Eleganz von Gigondas in besonders authentischer Form zeigt. Die Cuve aus 80 % Grenache und 20 % Mourvdre stammt von alten Reben aus den 1960er und 1970er Jahren, die der Weinberg seit Jahrzehnten tief in die kargen Terrassenbden verwurzelt hat. Das Ergebnis ist ein Wein mit beeindruckender Konzentration, aber zugleich