Bitter: 80 delicious flavour-packed recipes Agnes Prus Fotografiert vom James-Beard-Award-Gewinner Romas Ford

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Arbeitsplatz oder zuhause

Bockwurst und Sauerkraut sind nicht alles: Tim Mälzer macht sich auf eine kulinarische Reise quer durch Deutschland

Lektorin Julia Bauer und Rezeptentwicklerin Sandra Anna Christen (alias Frau Bunt) zeigt über 100 Feierabendrezepte für den echten Alltag: Maultaschen-Lasagne

aufgewachsen in einem Dorf im Süden Vietnams und heute Betreiberin des Restaurants The Little Viet Kitchen in London

Bitter: 80 delicious flavour-packed recipes Agnes Prus Fotografiert vom James-Beard-Award-Gewinner Romas FordAlexina Anatole, bekannt aus der BBC Sendung Saturday Kitchen und gelobt von Nigella Lawson als delectable, zeigt in 80 Rezepten, wie bittere Aromen jedes Gericht verbessern: Lachs Tacos mit Grapefruit Avocado, Brthuhn mit Bier Butter Zwiebeln, Matcha Basque Cheesecake, Aubergine mit geschlagenem Feta, Ancho Kaffee Beef Short Ribs, Negroni Pavlova. Mit zehn bitteren Star Zutaten von Grapefruit bis Lakritz. Fr alle, die bitter als Geschmacksrichtung