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statt Gerichte abzubilden
die einfach jedem schmecken – egal ob überzeugter Veganer
heiß oder kalt angemacht
die Strom sparen oder sich auf Camping und Notfälle vorbereiten wollen
Dieses Buch ist zu Recht mit dem Deutschen Kochbuchpreis in Gold ausgezeichnet worden: Es nimmt Einsteiger verständlich an die Hand und bietet erfahrenen „Ramen-Nerds“ gleichzeitig die nötige Tiefe
Easy Korea Koreanische Küche Schritt für Schritt. Traditionelle und authentische Angkana Sirisaeng statt Gerichte abzubildenLuna Kyung, koreanische Kimchi Expertin und Beraterin fr koreanische Gastronomie, die auf ihrem Blog "La table de Diogne est ronde" die kulinarischen Traditionen ihres Landes zeigt, versammelt bei KochKontor ber 50 traditionelle Rezepte Schritt fr Schritt: wrmende Suppen, wrzige Fleisch und Fischgerichte, bunte Reisbowls, Tofu Rezepte und fruchtige Desserts, dazu die Anleitung zum Fermentieren und Einmachen von Kimchi. Fr alle, die koreanisch wie im
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