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ist komplex und hat einen vollen Körper
Ideal wird er bei einer Serviertemperatur von 17–18 °C genossen
Die Vinifikation erfolgt unter streng biodynamischen Prinzipien
Auch zu feinen Pastagerichten mit Kräutern oder weißem Fleisch ist er ein Genuss
Der Ausbau im Edelstahl und/oder in neutralem Holz
Terre della Rocca Ysola Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Sella & Mosca ist komplex und hat einenEntdecken Sie den Terre della Rocca Ysola Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero ein auergewhnlicher Schaumwein aus der traditionsreichen Region Emilia Romagna. Dieser Spumante wird ausschlielich aus der autochthonen Albana Traube vinifiziert und durch das aufwndige Metodo Classico hergestellt, was ihm eine bemerkenswerte Komplexitt und Vielschichtigkeit verleiht. Mit 44 Monaten Reifung auf der Hefe (sur lie) zeigt Ysola, wie raffinierte
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