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Bei Milens in Saint-Émilion Grand Cru steht ein klassischer Bordeaux-Ansatz im Vordergrund
präzisen Art und dem klaren Einfluss des Ausbaus
Wenn Sie Weine mögen
Für das optimale Genusserlebnis sollte der Wein bei einer Temperatur von etwa 16-18°C serviert werden
Auch zu Entenbrust mit Kräuterkruste oder zu gereiftem Comté und anderen Hartkäsesorten zeigt er seine strukturierte Seite
Réne Barbier Clos Mogador Manyetes 2021 Ruffin & Fils Bei Milens in Saint-Émilion GrandRne Barbier, Clos Mogador Manyetes 2021 ist ein kraftvoller, zugleich unerwartet frischer Priorat Rotwein, der die raue Schnheit der schwarzen Schieferbden (Llicorella) eindrucksvoll ins Glas bringt. Mit lediglich 13,5% Vol. prsentiert er eine neue, feinere Stilistik, ohne an Tiefe oder Herkunftstreue einzuben. Sein Alleinstellungsmerkmal: carinyenageprgt, aus einer extrem warmen Einzellage, frher gelesen und mit behutsamer Vinifikation, um Energie
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