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zarte Mineralik und eine ungeheur faszinierende Vielschichtigkeit bilden den Körper dieses edlen Weinbrandes
Dort Reift der Rum in Fässern aus spanischer Eiche
Im Abgang ist er unendlich lang
Es ist ein perfekt ausgewogener Wein
Anschließend erfolgt eine lange Maischung
Serre Petite Champagner zarte Mineralik und eine ungeheurDegustation: Der Serre Petite ist eine einzelne, kleine Parzelle mit 90 Jahren alten Reben. Die Trauben werden von Hand gelesen. Die Produktion von diesem Wein ist winzig klein, aber die Qualitt ausserordentlich gut. Der Wein hat eine tiefgrndige, rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase kommen Aromen von schwarzen Frchten wie Brombeeren und Heidelbeeren, sowie Garrigue Kruter. Am Gaumen ist er weich mit schnen Tanninen und einem langen
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