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Si abbina con preparazioni a base di carne e formaggi
Un rosso che raccolta del perfetto matrimonio tra il primitivo e il Salento
Un vino dove il tannino
leicht zu trinkende Rotweine gewöhnt war
Ottimo con svariate ricette della cucina di mare e con le carni bianche in salsa
rossese di dolceacqua superiore doc 2024 maixei W26-27-sconto25 Si abbina con preparazioni aColore rosso rubino con riflessi granata. Il bouquet richiama profumi di rosa, viola appassita, fragola di bosco, erbe aromatiche e liquirizia. Il gusto morbido, caldo, armonioso, con tannini evoluti e finale amarognolo. Il rossese, vitigno autoctono del territorio, viene coltivato con l'antico sistema ad alberello. La fermentazione condotta alla temperatura controllata di 30C in vasche di acciaio inox, con lieviti selezionati. Durante la macerazione
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