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bodenständig und einfach lecker
In diesem Kurs lernst du
wie richtig leckere Homemade Burger entstehen
Dazu gibt es jede Menge Profi-Tricks für den perfekten Gargrad und kräftige Röstaromen
Du darfst also gespannt sein
Saucen, Fonds & Dips Kochkurse bodenständig und einfach leckerIn diesem Kurs dreht sich alles um Saucen, Fonds und Dips. Du lernst, wie krftige Grundlagen entstehen, wie Saucen schn cremig oder samtig werden und wie du Dips mixt, die perfekt zu Fleisch, Fisch, Gemse & Brot passen. Am Ende hast du ein Repertoire an Basics, das du immer wieder einsetzen und verndern kannst.
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