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der Autor des legendären Weinatlas
Dabei haben wir uns über herkömmliche Regeln hinweggesetzt und Weine erzeugt
rund und geschmeidig mit weichen Tanninen
begleitet von einem Hauch Kaffee
setzte er sein Wissen beim Aufbau dieses in Mexiko einzigartigen Weingutes gewissenhaft ein
MCC Brut Methode Cap Classique Wine of Origin Stellenbosch Eikendal Vineyards, Stellenbosch, 2023, 75cl der Autor des legendären WeinatlasHerkunft Western Cape Traubensorte 100% Chardonnay Vinifikation Ausbau im Edelstahltank. Nach dem sorgfltigen Produktionsprozess, wird der Wein einer zweiten Grung in der Flasche unterzogen. Die Flaschen werden whrend 24 Monaten in dunklen Kellern gelagert. Farbe Helles gelb mit einer lebendigen Perlage Aroma Herrliches Bukett nach kandierten Frchten, Brioche, Mandelcreme sowie einem Hauch Karamell. Charakter Am Gaumen eine herrliche Frische,