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Er wird nach den Regeln des biologischen Landbaus produziert
Pfeffer und Leder sind die Hauptaromen
Haselnuss und ein vielfältiges blumiges Bouquet erkennen lassen
mit guter Ausgewogenheit und Länge
Reiner Pinot Noir aus als Grand Cru klassifizierten Weinbergen in Aÿ
champagne brut rose grand cru encry grand rose vue blanche estelle W49-51-2-21-sconto35 Er wird nach den RegelnIm Glas lachsfarben, elegant und von einer feinen und anhaltenden Perlage geprgt. Die duftenden Aromen erinnern an Johannisbeeren und Himbeeren, dann an Mandeln, Zitrusfrchte und Orangenblten und schlielich an Hefe und Brotkruste. Der Geschmack ist voll und strukturiert, aber gleichzeitig delikat, ausgewogen und mit einer guten Persistenz. Zu den Chardonnay Trauben wird ein kleiner Prozentsatz von Pinot Noir Trauben hinzugefgt, die in dem berhmten