In der Sektflasche verbringt der Wein in traditioneller Flaschengärung 50 Monate auf der Hefe
in seiner Heimat an der Loire ist er sowieso das einzige Frühstück
Den Wein bitte nicht zu kalt trinken (12 - 14° C)
Vom ehrlichen Liter-Trollinger über spritzige Rosés à la Evoé bis hin zu edlen Kalibern wie dem Simonroth Lemberger - allesamt vielseitige und charakterstarke Weinfreuden
Enderle & Moll Weißburgunder Muschelkalk Baden
L'Ame Bleue Gypsy Queen Blanc - Roussillon Weingut Büchin In der Sektflasche verbringt derL'Ame Bleue Gypsy Queen Blanc Roussillon Gypsy Queen, Gypsy Queen Blanc Gypsy Queen ist ein Winzerinnenkollektiv, das Cline Boudin, Perrine Loeuilleux, Alix Wineglass und Julie Clavaux vereinigt. Die vier jungen Winzerinnen haben sich 2021 gefunden und kaufen Trauben bei Philippe Morat, Winzer in Calce, dem Schieferparadies im Roussillon, Sdfrankreich. Der Gypsy Queen Blanc ist ein glcklicher Unfall, wie oft im Keller. Der reine Roussanne lag in einem