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der jung zum Mittag- oder Abendessen getrunken werden kann und der nicht von Hewitsons Grundprinzipien der Weinherstellung abweichen darf
weil der Stil Balance zwischen Frucht
tief rubinrotes Kleid mit leicht violetten Reflexen – die Magnum bewahrt die Jugendlichkeit der Farbe besonders gut
gegrilltem Lamm oder Tapas mit Oliven und Schafskäse
Der Jahrgang 2017 stammt von 50 bis 90 Jahre alten Rebstöcken und ist eine Mischung aus 79 % Cabernet Sauvignon
Van Volxem Altenberg Alte Reben GG 2019 sommelier der jung zum Mittag- oderVan Volxem Altenberg Alte Reben GG 2019 ist ein strahlend prziser, trockener Riesling aus einer der spektakulrsten Steillagen an der Saar. Alte Reben, karger Devonschiefer und die Handschrift von Van Volxem formen einen hochfeinen, kristallklaren Wein mit enormer Tiefe und Spannung. Das Filetstck des Wiltinger Altenberg einst bis 2002 von den Bischflichen Weingtern bewirtschaftet und direkt neben von Hvels Hrecker gelegen erlebt unter Roman