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Dadurch entstehen große und schöne Stücke
elegante Rauchigkeit
wenn das Fleisch in dicke Scheiben geschnitten und direkt gebraten/gegrillt wird
ist dies die beste Wahl
Ziel ist eine Kerntemperatur von 56 Grad
hjortfars Ryggbiff Dadurch entstehen große und schöneHirschhackfleisch ist eine perfekte Alternative zu Rind und Schweinehackfleisch, wenn Sie eine schmackhaftere, gesndere und fettreduzierte Variante bevorzugen. Das Hirschhackfleisch stammt aus freilebenden schwedischen Damhirschen. Der Wildgeschmack und der geringe Fettanteil machen es zu einer sehr spannenden Variante, die in vielen beliebten Gerichten verwendet werden kann. Beeindrucken Sie Ihre Gste mit fantastischen Hirschburgern. Sehen Sie gerne
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