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Description

Die Weinbereitung beginnt mit dem Trocknungsprozess

das die Exzellenz der italienischen Önologie repräsentiert und die Kultur eines Gebiets

Jahrhunderts diesen Wein berühmt machte

Mit dem Temperaturanstieg im Frühjahr beginnt eine zweite spontane Gärung in der Flasche mit Restzucker und Hefen

Minimaler Einsatz von Schwefeldioxid und Lichtfiltration

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