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die Süßes genießen und trotzdem bewusst leben wollen
die man so nicht erwartet
eine der renommiertesten Stimmen für thailändische Küche weltweit
am liebsten mit einem Glas portugiesischem Wein dazu
Anita Sumer bricht mit dem Mythos
Dirty Bistro: Das Debüt-Kochbuch von Max Strohe Georgina Hayden die Süßes genießen und trotzdemMax Strohe, Berliner Sternekoch (Tulus Lotrek), SPIEGEL Kolumnist und Querkopf der deutschen Food Szene, bricht mit seinem Debt Kochbuch die Barriere zwischen Spitzengastronomie und ehrlichem Comfort Food auf: ultimativer Butter Burger, saftige Pastrami Roll, meisterhafte Bouillabaisse, se Choux Paris Brest. Zwischen den Rezepten teilt er Geschichten ber die Schnheit der Imperfektion. Fr alle, die in der Kche klotzen statt kleckern wollen.
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