Pet-Nat Green Bajta - Welschriesling & Chardonnay Nach der ersten Fermentation reift

Nach der ersten Fermentation reift dieser Valpolicella nochmals auf den Tresterresten des Amarone

Riesling und Furmint

Für Mezze

Kabinett-Rieslinge sind für uns etwas ganz Besonderes – leicht

die dem Wein eine hervorragende Struktur und Länge verleiht

Pet-Nat Green Bajta - Welschriesling & Chardonnay Nach der ersten Fermentation reiftDer Kobal Wine Estate Bajta Pet Nat Green ist ein spritziger Pet Nat aus Slowenien. Pet Nat steht fr Ptillant Naturel, was bersetzt "natrlich prickelnd" bedeutet. Dieser Wein wird aus der autochthonen slowenischen Rebsorte Welschriesling und Chardonnay hergestellt. Der Bajta Pet Nat Green hat eine hellgelb grnliche Farbe und eine feine Perlage. In der Nase zeigen sich Aromen von grnem Apfel, Zitrusfrchten und einer leichten Hefe Note. Am Gaumen ist