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Weich und wärmend
Da ist eine fantastische Entwicklung von statten gegangen
Streng limitiert
von mittlerem Körper und knackiger Säure
Tiefe und Spannung – und das alles von noch jungen Reben
Il Conte 2023 Albariño Weich und wärmendWarum wir ihn lieben? Manincor und Panholzerhof, beides Sdosthnge auf 250 m Meereshhe mit Seeblick, mit krftigen, sandigen Lehmbden, von Kalkschotter und anderen Gletschergesteinsablagerungen durchzogen. Diese Weinberge gehren zu den wrmsten Lagen Sdtirols und sind prdestiniert fr groe Rotweine. Jede Charge wurde separat gekeltert, immer mit Maischegrung, zum Teil spontan mit traubeneigenen Hefen in Holz , Beton und Edelstahlbottichen. Die Mazeration
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