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Die Kaltmazeration des Mostes dauert 5-7 Tage und die Gärung erfolgt in 100 % neuen Barriques mit geregelter Sauerstoffzufuhr
das sofort an einen klassischen Burgunder denken lässt
Seitdem hat sich das Familienweingut einen Namen gemacht für seine hochwertigen Schaumweine
Oktober stattfand
Vinen kommer fra marker beliggende 410 meter over havet på en nordøstvendt skråning i den maleriske Banghoek-dal
Thomas Niedermayr - Hof Gandberg T.N. 76 Weißburgunder Bio 2017 white Glenfiddich Die Kaltmazeration des Mostes dauertThomas Niedermayr's Hof Gandberg T. N. 76 Weiburgunder Bio 2017 ist ein bemerkenswertes Beispiel fr die harmonische Verbindung von Tradition und unverflschter Weinkunst. Diese erlesene Weiwein Cuve spiegelt den Respekt gegenber jahrzehntealten Weinkultur wider und prsentiert sich in einer klassischen Burgunderstilistik von bemerkenswerter Seidigkeit und Eleganz. Die sorgfltige Pflege der alten Rebstcke und die spezielle Hochstammerziehung verleihen