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wie chinesische Alltagsküche wirklich aussieht: Dumplings
Lust auf ein indisches "Chicken Tikka Masala"
Vorspeisen und Desserts – vegetarisch
cleveren Tausch-Optionen für Zutaten und simpel gehaltener Zubereitung sind alle Gerichte absolut alltagstauglich – perfekt für entspannte Feierabendküche
ebenfalls aus Hamburg
Praxiswissen vegetarische und vegane Küche Katia Casprini wie chinesische Alltagsküche wirklich aussieht:Matthias Biehler hat bei Matthaes Verlag in jahrelanger Arbeit universelles Kchen und Produktwissen zur vegetarischen und veganen Kche auf 800 Seiten zusammengetragen: ber 70 Zubereitungstechniken wie Garen, Dnsten, Rsten oder Dmpfen unabhngig von Zutaten erklrt, dazu ausfhrliche Warenkunde mit Saisonkalender und Einkaufstipps. Mit cleveren Verlinkungen und baukastenartigem Aufbau. Fr Profi und Hobbykch*innen, die Kochen wirklich verstehen statt nur