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Am Gaumen druckvoll und griffig
die Textur sauber und klar
bringt die Traube hier konzentrierten Extrakt mit
Pinot Blanc und Arbanne — drei Sorten
Der 2024er zeigt sich wie erwartet: knackig
Waterkloof Circle of Life Red 2022 tassen Am Gaumen druckvoll und griffigEin rotes Cuve Projekt, das ungewhnliche Wege geht: Waterkloof stellt bei diesem Circle of Life" Mourvdre in den Mittelpunkt, eine Rebsorte, die selbst in Sdafrika selten die Hauptrolle spielt, und ergnzt sie um Syrah sowie einen kleineren Anteil Petit Verdot. Das Ergebnis ist ein Rotwein mit sdafrikanischer Handschrift und mediterranem Temperament. Die Reben wachsen auf einer Mischung aus Sandgestein und Granit bei Somerset West, ein durchlssiger
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