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Herkunft: Italien-Suedtirol-Eppan
fasziniered mit großer Persönlichkeit
Schaumweinbereitung: italienische Methode (Martinotti) mit Schaumbildung in Drucktanks aus Edelstahl durch natürliche Gärung
Komplexes Aromenbild von dunklen Früchten
die sehr schön mit fruchtigen Aromen verbunden sind
NUSSBAUMER Gewürztraminer DOC, 2023, 0.75l Italien Herkunft: Italien-Suedtirol-EppanTraubensorte: Gewrztraminer Ertrag: 45 hl Hektar Hhe: 350 550 m Boden: Kalkhaltiger Schotter mit Lehmerde, im Untergrund Felsen aus Porphyr Alter der Reben: 10 40 Jahre Exposition: Sd Ost 70 %, Sd 30 % Klima: Extremes Zusammenspiel von sonnigen, vom mediterranen Klima geprgten Tagen sowie von kalten Fallwinden aus den umliegenden Bergen beherrschten Nachtstunden. Erntezeitpunkt: Ende September Ende Oktober Vinifikation: Nach der hndischen Lese wurden
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