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Dieser Weißwein der Weinkellerei Nicosia wird aus autochthonen Carricante- und Minnella-Trauben hergestellt
der zweifelsohne mit dem Terroir und der klugen Nutzung der lokalen Trauben verbunden ist
Er begleitet Wild und Wildzubereitungen und passt gut zu reifem Käse
Der x-te Edelstein
Es folgt die Gärung in Eichenfässern und eine Reifezeit von 14-16 Monaten in neuen Fässern für 50 % und in Fässern der zweiten Passage für die andere Hälfte des Weins
arbois chardonnay les bruyeres 2022 andre et mireille tissot w26-27-sconto15 Dieser Weißwein der Weinkellerei NicosiaGiallo paglierino inteso il colore. Si apre al naso con sottili note floreali e fruttate, seguite da sfumature speziate. Si riconoscono sentori di mela golden, pan di zenzero, mandorle tostate e calce. dotato di una bella vivacit al palato, e ha una buona struttura che conduce verso un lungo finale. Dopo una dolce pressatura, la fermentazione avviene a opera dei soli lieviti indigeni, e in seguito laffinamento svolto in botti di rovere sulle fecce
US$ 4705.99
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