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Die Merlot-Trauben werden nach der Ernte und vorsichtiger Entrappung bei kontrollierten Temperaturen auf der Maische vergoren
charmant und elegant bis ins Finish mit wunderbarer Mineralik
zerkleinert und fermentiert
der legendäre Mas La Plana war einer der ersten Cabernets in Spanien und hat mit dem Jahrgang 1970 an den Gault Millau Wine Olympics in Paris im Jahr 1979 alle grossen Weine geschlagen
Empfehlungen: rotes Fleisch
Chardonnay Barrique Schaffhauser Edel - AOC Schaffhausen, Regli Weine Grösse:75 cl Die Merlot-Trauben werden nach derDer Schaffhauser Edel Chardonnay Barrique steht fr die anspruchsvollste Ausdrucksform dieser Rebsorte aus den renommierten Lagen des Kantons Schaffhausen. Sorgfltig selektionierte Trauben und der behutsame Ausbau im Eichenholzfass verleihen diesem Wein seine beeindruckende Tiefe, Struktur und elegante Komplexitt. Im Bouquet entfalten sich Aromen von reifem Steinobst, gelbem Apfel und Zitruszeste, begleitet von feinen Noten von Vanille, gersteten Nssen