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Ausbau: Reifung in großen slavonischen Eichenfässern (Botti grandi)
die auf granithaltigen Böden wurzeln – eine Seltenheit in der Sierra de Gredos
Im Glas zeigt sich ein helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen und kristalliner Brillanz
Der Ausklang ist mittellang
Sein Einfluss liegt vor allem in der konsequenten Arbeit im Weinberg und in der präzisen Selektion
Hubert Lignier Clos de la Roche Grand Cru 2015 Magnum Domaine Roumier Georges Ausbau: Reifung in großen slavonischenDer Hubert Lignier Clos de la Roche Grand Cru 2015 in der Magnumflasche ist ein groer, klassischer Pinot Noir von einem der legendrsten Terroirs der Cte de Nuits. Aus kleinsten Parzellen in Monts Luisants und Les Fremires gekeltert, verbindet er beeindruckende Tiefe mit einer fast kristallinen Przision. Der Ausbau zu 100 % in neuem Holz und der Einsatz von rund 25 % Ganztrauben verleihen diesem Grand Cru eine bemerkenswerte Struktur und ein gewaltiges
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