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einem Hauch Kirsche und zerstoßenem Gestein
einladenden Format
der die Frucht erdet
doch die biodynamische Arbeit zeigt sich in der lebendigen Saeure
Wo andere mit 228-Liter-Barriques arbeiten
La Grange Tradition Sélection Lions AOP Languedoc 2022 wein einem Hauch Kirsche und zerstoßenemSlection Lions steht bei La Grange fr die Auslese aus der Tradition Linie Syrah fhrt, Carignan liefert den Boden darunter. Dass die alte Sorte hier nicht als Fllmasse dient, merkt man an der Statur des Weins: Carignan gibt Gerbstoff und Lnge, die Syrah setzt Frucht und Pfeffer obenauf. Der 2022er trgt die Herkunft Coteaux du Languedoc auf dem Etikett. Der Untergrund wird hier von Schiefer und vulkanischem Gestein bestimmt. Schiefer nimmt Wrme auf und