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sortentypische Aromen von Holunderblüte
mit Zitrusfrüchten
vielschichtigen Abgang
Die Idee dahinter: die Eleganz und Aromatik des Pinot Nero mit der Struktur und Tiefe des Barbera zu verbinden
Gewürzen und einem Hauch Lakritze
Maddalena Passerina Del Frusinate IGP Jahrgang:2021 sortentypische Aromen von HolunderblüteAusbau Passerina ist eine autochthone weisse Rebsorte. Maddalena" ist der Grossmutter von Alberto Giacobbe gewidmet und trgt ihren Namen. Die Trauben gedeihen auf 300 Metern Hhe auf Lehm und Kalksteinbden. Der ausgedehnte Schalenkontakt und die Hefereifung im Edelstahltank geben dem Wein seinen eigenstndigen Charakter. Beschreibung Intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen. Weiche, cremige Textur mit Aromen von reifen Zitrusfrchten und tropischen