Vodopivec, Vitovska 2001 Chateau D'Agel Der Ausbau erfolgt typischerweise 12–15

Der Ausbau erfolgt typischerweise 12–15 Monate in französischen Barriques mit moderatem Anteil neuen Holzes

Garblèt Sue’ und Rocche

Jetzt bereits beeindruckend

Handlese in kleinen Kisten und strengste Selektion sichern unversehrte

ohne aufdringliche Reife

Vodopivec, Vitovska 2001 Chateau D'Agel Der Ausbau erfolgt typischerweise 12–15Der Vodopivec Vitovska 2001 ist ein seltener, gereifter Weiwein aus dem Karstgebiet nahe Triest, der die Essenz seines kargen Terroirs auf faszinierende Weise in die Flasche bringt. Paolo und Valter Vodopivec widmen sich seit Ende der 1990er Jahre kompromisslos nur einer einzigen Rebsorte: Vitovska, der autochthonen weien Traube des Karsts. Diese strikte Fokussierung, kombiniert mit natrlicher Bewirtschaftung und traditioneller Vinifikation in