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Weisse Pfeffernote kombiniert mit intensiver Fruchtnote
sanft gepresst und im Stahltank vergoren
dunkelfruchtiger Duft nach frisch geernteten Brombeeren und Kirschen
10% in Amphore für mehr Subtilität
intensive Frucht und schmelziges Extrakt
Villa Donoratico DOC '21 - 150cl Champagne Louis Roederer Weisse Pfeffernote kombiniert mit intensiverVinifikation Ausbau Grung und Mazeration erfolgten ca. 20 bis 25 Tage in Stahltanks bei geregelter Temperatur nicht ber 28 C. Der Wein wurde dann in 225 l Barriques aus franzsischem Eichenholz umgefllt, in denen die malolaktische Grung abgeschlossen wurde. Der Ausbau erfolgte in Barriques und danach in der Flasche. Degustationsnotiz Im Bouquet besticht der Wein durch Aromen von roten Beeren wie rote Johannisbeere, Himbeere und Kirsche. Es kommen ssse
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