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1x 2024 Vom Schiefer Riesling trocken
Abfüllung ohne Filtration im April 2026
Gewachsen auf Terrassen aus grau- bis ockerfarbenem Tonschiefer
2019 pflanzten wir auf dem im Dorf als "Distelberg" bekannten Hang eine kleine Parzelle mit burgundischem Rebmaterial
gewachsen auf den Schieferböden rings um Winningen
2024 Apollo Terrassen feinherb Riesling 1x 2024 Vom Schiefer RieslingUnser feinherber Gutsriesling aus den Terrassen: die Balance aus moseltypischer Leichtigkeit und der konzentrierten Frucht der Terrassenlagen. Der seltene Mosel Apollofalter (parnassius apollo vinningensis) kommt nur in den Sdhngen und Weinbergslagen entlang der Terrassenmosel vor. Denn nur auf den Felskpfen und Mauerkronen wchst in groen Mengen dessen Futterpflanze, die Weie Fetthenne (Sedum album). Ohne den Terrassenweinbau verbuschen die Felskpfe