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Kurze Gärperiode bei kontrollierter Temperatur
mit weich eingebundenen Tanninen
gefolgt von der alkoholischen Vergärung
Danach Vergärungsphase von 21 Tagen und biologischer Säureabbau in Barriques
In der Nase sind Himbeer- und Brombeeraromen von aromatischen Gewürzen und schwarzem Pfeffer umgeben
Victoria Crianza Castilla y León Vin de Table 107296 Kurze Gärperiode bei kontrollierter TemperaturArtikelnummer 107103 Gebindecode CT 6 Schwere Mittel Produzent Barcolobo Herkunftsland Spanien Region Castilla y Len Traubensorte Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon Vol % 14. 50% Volumen 75 cl Vintage 2017 Serviertemperatur 15 17 C Lagerfhigkeit bis 8 Jahre Passt zu Gemse, Kse, Fleisch, Wild Allergene enthlt Sulfite Degustationsnotiz Kirschrote Farbe mit bordeauxfarbenen Reflexen im Glas. In der Nase fruchtig, mit wrzigen, gersteten und