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Straffes Tannin
Spontan vergoren mit einheimischer Hefe und für 6 Monate im Französischen und Amerikanischen Eichenfässern ausgebaut
gedeiht unsere einzigartige Rebsorte Osmanca
Trinkfreude mit Anspruch
die die Sonneneinstrahlung im Frühjahr begünstigt
Dr. Bürklin-Wolf - Riesling | Wachenheimer Goldbächel QW 2020 Amphore Straffes TanninIn der Nase neben viel zitrischen und rauchigen Noten deutet sich schon etwas die cremige Seite des Weins an. Biskuit, Stroh, geriebene Mandeln, reifes Steinobst. Genauso mineralisch und eigenstndig wie der Rechbchel, aber mit der ersten Reife dann doch einen Tick gelbfruchtiger, cremiger und runder. Sehr guter Universalspeisebegleiter.
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