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Kastanien- und Kirschholzfässern gelagert
Wie alle Weine von Raffaele Pagano ist auch dieser in Eichenfässern gereifte Wein einzigartig und die Verkostung ist ein echtes Privileg
und im Edelstahl mit natürlichen Hefen bei sehr niedrigen Temperaturen vinifiziert
Die malolaktische Gärung und die anschließende Reifung erfolgen in rostfreiem Stahl
das andererseits auch eine "romantischere" und tiefgründigere Seite zeigt
alto adige pinot nero doc 2024 erste neue W32-35-sconto35 Kastanien- und Kirschholzfässern gelagertAlla vista ha un colore rosso rubino scarico, molto luminoso. Al naso emergono i profumi classici del vitigno, con note di piccola frutta rossa alternate a sentori leggermente speziati. Al palato delicato, di corpo medio tendente al leggero, perfettamente in equilibrio. Il pinot nero un vitigno che, da sempre, in Alto Adige in grado di regalare emozioni particolari. Erste + Neue quindi, dallalto della sua tradizione e del forte legame con il