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die mit frischen und ausgewogenen Zutaten zeigen
Rote-Bete-Curry mit Hüttenkäse zum Lunch
in die Form geben
wie sich der eigene Geschmackssinn gezielt trainieren lässt
Dazu Tipps zum korrekten Verzehr
Tender. Gemüse - Von der Aubergine bis zur Zwiebel Monica Wiesner-Auretto die mit frischen und ausgewogenenFnf Jahre Arbeit, 1200 Seiten, rund 500 Rezepte: Nigel Slater, fast 20 Jahre Kolumnist im englischen Observer und eigener Artdirector seiner Bcher, widmet Tender ganz seinem Gemsegarten in Highbury, London. Das Buch verbindet feinsinnige Beobachtungen der Pflanzen mit handfesten Zubereitungen eine Studie der 50 beliebtesten Gemsesorten, fotografiert von Jonathan Lovekin nur einen Meter vom Garten entfernt. Fr alle, die Gemse als eigenes Thema statt