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Fruited Wild Ale Blend das aus mehreren Batches gereifter Sour Ales entstand die zwischen 12 und 36 Monaten in Barriques und Foudres reiften und auf Himbeeren gelagert wurden
mit Fotografien und Anmerkungen zu Geschmack
Mit kräftigen Röstmalz-
zeigt sich ein unglaubliches Potenzial
durchsetzungsfähige Säure der Viognier-Fässer zurückzuführen
Mikkeller Boon Frederiksdal Oude Kriek 5 6.5% vol. 0.375l Lambic Fruited Wild Ale Blend dasMikkeller Boon Frederiksdal Oude Kriek 5 Kriek Lambic Dieses Sour Ale reifte fr 5 Monate in 600 Liter Eichen Foudre Fssern und anschlieend nochmals fr 2 Monate in kleinen Eichenfssern die fr ein prsentes Holzaroma sorgen und dem Bier eine Kontur verleiht. Gelagert wurde das Bier auf Stevnsbaer Sauerkirschen aus Dnemark die das fruchtig saure Aroma prgen.
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