Ripassa Valpolicella Superiore DOC Azienda Vitivinicola Zenato, S. Benedetto di Lugana, 2021, 75cl Ausschanktemperatur 16°-18°C Lagerfähigkeit 8-10 Jahre

Ausschanktemperatur 16°-18°C Lagerfähigkeit 8-10 Jahre Alkoholgehalt 13

süssen Tabak

Einjähriger Ausbau in Eichenholzfässern

Schokolade und Tabak mit gut eingebundenen Gerbstoffen und etwas Vanille

Anderseits werden ständig neue Ideen umgesetzt

Ripassa Valpolicella Superiore DOC Azienda Vitivinicola Zenato, S. Benedetto di Lugana, 2021, 75cl Ausschanktemperatur 16°-18°C Lagerfähigkeit 8-10 JahreHerkunft Valpolicella, Veneto Traubensorte Corvina, Rondinella und Oseleta Vinifikation Ausbau in franzsischen Barriques whrend 18 Monaten, 6 monatige Flaschenlagerung. Farbe Tiefes, dichtes, schon fast schwarzes Kirschrot Aroma Frisches, fruchtiges Bouquet von reifen Kirschen, Gewrzen, Blumen und ein Hauch Walnssen. Charakter Am Gaumen enorm dicht und fllig. Unglaublich runder, samtiger Wein mit reichen, komplexen Beerenaromen und einem beeindruckend