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1 Hektaren die grösste Lage der Artadi Weine im Rioja und liegt auf rund 600 Metern Höhe im Städtchen Laguardia
Der Mimolette ist ein französischer Schnittkäse/Hartkäse in kugelförmiger Gestalt
ohne die Körner zu beschädigen
entweder als Wildfang oder aus Aquakultur
Aufgrund seines köstlichen Aromas und seiner vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten ist er in der kulinarischen Welt sehr geschätzt
F.X. Pichler Riesling Ried Loibenberg 2022 Weisswein Balsamessig 1 Hektaren die grösste LagePeter Moser schreibt ber den Jahrgang 2022 im Falstaff: "Helles Gelbgrn, Silberreflexe. Zarte gelbe Tropenfrucht, Nuancen von Ananas und Maracuja, ein Hauch von Mandarinenzesten, einladend, feine florale Note. Stoffig, komplex, zarte mineralische Wrze, dezente, gut integrierte Sure, wie aus einem Guss, lange anhaftend, ein facettenreicher Speisenbegleiter, groes Reifepotenzial." Falstaff Punkte 2022: 96 98