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senza l'aggiunta di lieviti selezionati e senza alcun controllo della temperatura
Leuchtend strohgelb und kristallklar in der Farbe
sentori di ciliegia e di mirtilli sono arricchiti da note di spezie delicate e di sottobosco
da provare con i formaggi di capra
levigata e setosa
rosato del salento 12 e mezzo 2025 varvaglione Club_grandiformati senza l'aggiunta di lieviti selezionatiRosato tenue, luminoso. Al naso si avvertono profumi floreali, note di piccoli frutti rossi; in bocca fresco, leggermente mosso, beverino. Il Salento Rosato "12 e mezzo", realizzato dall'azienda vinicola Varvaglione, ottenuto da uve negramaro in purezza provenienti dai vigneti aziendali. In seguito alla vendemmia avviene una breve criomacerazione in pressa soffice, a cui seguono la fermantazione e l'affinamento in acciaio con sospensione delle fecce e
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