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Die Gärung wird unterbrochen
Spiccano al naso note di erbe aromatiche
Rosso intenso alla vista
wie es nur wenige andere Schaumweine vermögen
das mit grünlichen Reflexen angereichert ist
salento primitivo igt es 2023 gianfranco fino W22-23-rose-fermi Die Gärung wird unterbrochenRosso rubino scuro, al naso esprime un caleidoscopio di sensazioni e di profumi. Sono note avvolgenti, che richiamano frutta matura, anche in confettura, e spezie orientali. Mirto, ciliegie, prugne, cacao, vaniglia e caff. Una traccia sgrumata apre poi ad un assaggio intenso, pieno, generoso, il cui soffio alcolico perfettamente bilanciato da un'acidit ben definita e da un'insospettabile freschezza. Lunghissimo, morbido, chiude con un finale che torna