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gebratener Jakobsmuschel oder Austern mit einer leichten Beurre-blanc
Der tief granatrote 2016 Merlot Howell Mountain springt aus dem Glas mit lebhaften Noten von eingelegten Pflaumen
straff und doch seidig
In der Gegenwart knüpft man an diese Tradition mit großer Sorgfalt im Weinberg und im Keller an
terroirbetonten Stil mit großer Präzision
Clos St. Jean Combe des Fous 2015 Jean-Louis Chave gebratener Jakobsmuschel oder Austern mitDer Clos St. Jean Combe des Fous 2015 ist ein kraftvoller, sinnlicher Chteauneuf du Pape, der mit ppiger, dicht gewobener Frucht und luxuriser Textur begeistert. Mehrere Schichten roter und dunkelroter Beeren legen sich saftig und frisch an den Gaumen ein hedonistischer Rhne Wein fr Liebhaber grozgiger, aromenstarker Cuves. Mit 96 Punkten von Jeff Leve (The Wine Cellar Insider) zhlt der 2015er zu den Spitzenweinen des Jahrgangs in Chteauneuf du Pape.