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Der 2022 Chablis Grand Cru Bougros ist ein perfekter Partner zu edlen Fisch- und Meeresfrüchtegerichten: Gegrillte oder gebratene Seezunge
das für seinen kalkreichen Boden und sein besonderes Mikroklima bekannt ist
meist mehrere Jahrzehnte alt
Solche Bedingungen können Weine besonders geradlinig und präzise wirken lassen
um die Rebsortencharakteristik zu betonen und die Struktur zu verfeinern
Domaine de la Romanée-Conti La Tache 2016 Lecheneaut Der 2022 Chablis Grand CruLa Tche 2016 vom legendren Domaine de la Romane Conti ist einer der gesuchtesten Pinot Noirs der Welt ein Grand Cru, der nahezu mythischen Status geniet. Der Jahrgang 2016 verbindet enorme Tiefe und Konzentration mit der unverwechselbaren Finesse von Vosne Romane und zeigt schon jetzt seine Gre, auch wenn er noch deutlich vom Potenzial der Reife geprgt ist. Als Monopollage des Gutes ist La Tche der vielleicht klarste und charaktervollste Ausdruck der