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getrocknete Mango und feine Würze
die den Wein staendig mit seiner Feinhefe in Kontakt haelt
die der Lage ihre charakteristische rauchig-mineralische Tiefe lässt — kein grasiger Standard-Sauvignon
Auch klassische Begleiter wie Historical White oder Pure White bringen die ruhige Eleganz von Soft Sand optimal zur Geltung und sorgen für ein helles
ohne dabei die typische Barolo-Eleganz zu verlieren
Vins El Cep Pét-Nat XRL-LO BIO gewürztraminer getrocknete Mango und feine WürzeXRL LO ist eine lautmalerische Hommage an den Xarello Vins El Ceps Pt Nat aus dieser autochthonen Rebsorte. In der Flasche fertig vergoren, ohne Dosage, biozertifiziert: ein Naturschaumwein, der die Frische und Mineralitt des Peneds einfngt. Im Glas blasses Strohgelb mit lebhafter, etwas unregelmiger Perlage typisch fr Pt Nat. Aromen von grnem Apfel, Zitrus, weien Blten und einem Hauch Hefe. Am Gaumen knackig und erfrischend, mit einer spritzigen Sure