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Die Trauben werden am Ende des Sommers von Hand geerntet
Formaggi stagionati
ausgesprochen schmackhaft und frisch
andererseits werden wichtige tertiäre Noten durch die zweijährige Reifung in kleinen Fässern unterstützt
mit fließenden und anhaltenden Blasen
vin blanc la lune 2024 ferme de la sansonniere W27_sconto25 Die Trauben werden am EndeGiallo paglierino il colore. Possiede un bouquet olfattivo particolarmente fruttato, intenso e gradevole. Lassaggio piacevolmente fresco e minerale, con unottima spalla acida che accompagna fino alla chiusura. Leggermente speziato il finale. La fermentazione avviene per merito dei soli lieviti autoctoni, mentre laffinamento svolto per 14 mesi sulle fecce fini, in doppia barrique di rovere di quarto passaggio. Il Vin Blanc La Lune del domaine Ferme de