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Er passt sehr gut zu Thunfischtartar und zu Fischgerichten
Veste giallo paglierino scarico
bei der nur einheimische Hefen verwendet werden
caratterizzato da note di miele
Quello che ritroviamo al sorso è un Chianti di grande complessità e armonia
terlaner alto adige doc la contessa 2024 manincor W12-13-sconto25 Er passt sehr gut zuProfumi di mela, pesca bianca, erbe alpine e mandorla. Bocca piena ma tesa, con grande equilibrio tra freschezza e struttura. Perch una delle espressioni pi complete e storiche dellAlto Adige. Questo assemblaggio tradizionale nasce da parcelle selezionate su suoli porfirici e calcarei, coltivate in biodinamica. La fermentazione avviene con lieviti indigeni, parte in grandi botti di legno e parte in acciaio, seguita da un lungo affinamento sulle fecce
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